The World’s 50 Best Bars
Le saviez-vous ? Non content de coiffer au poteau le guide Michelin, le très controversé classement des restaurants World’s 50 Best existe aussi dans sa version bars ! Plus confidentiel et moins commenté que pour les restaurants, ce classement existe pourtant depuis 2009, et s’est étendu à l’Asie dès 2016.
La présentation des premiers résultats de l’édition 2018 (du 51ème au 100ème meilleur bar) a lieu aujourd’hui (3 octobre) à Londres, où l’on prend avec impatience la température de la scène mixologiste mondiale : les Etats-Unis par exemple sont très présents, avec pas moins 12 bars (dont 7 à New York, le continent asiatique talonne l’Oncle Sam avec 13 nouveaux entrants, suivi du Royaume-Uni et Barcelone, avec d’excellentes adresses comme le Dr Stravinsky que nous vous recommandons chaudement !
Grande absente : la France (hormis le Dirty Dick et Danico, donc pas des tout nouveaux) ! Mais que se passe-t-il ? quel virage avons-nous donc loupé pour qu’aucun nouveau bar n’ait été jugé digne d’attention par le jury des 50 Best ? Ou est-ce un nouveau pied-de-nez anti-français auquel le classement des restaurants nous avait si bien habitués ? Réponse : pas avant la parution des 50 premiers bien sûr !
Plus d’informations sur le site officiel http://www.worlds50bestbars.com/
