Plein Soleil par Pierre Hermé
C’est le nom de la collection éphémère de glaces, imaginée pour cet été, par notre cher Pierre Hermé. Tout jeune marié, le pâtissier semble plus inspiré et enthousiaste que jamais ! Rien ne lui fait peur, à l’image de cette association pêche/rose/cumin, imaginée pour la glace Audace – la bien nommée. Ou encore ce délicat Jardin Japonais, qui invite au voyage, entre saveurs citron, griottes et fève Tonka. Subtil, expressif, plein de sentiment.
Vous l’aurez compris, ces glaces ne font pas que rafraîchir, mais donnent surtout un frisson de plaisir. Encore !
Maison Pierre Hermé
Adresses sur www.pierreherme.com
Plusieurs formats et prix, Miss Gla’ Gla (6,90€), 180 ml (7,20€) et 900 ml (34 €)
