Restaurant italien la Farnesina, Paris

Il est des endroits où il fait bon se laisser aller à bien manger et même le midi. Traditionnellement, j’évite de boire plus d’un verre de vin afin de me garantir un minimum de productivité pour le reste de la journée. Mais à la table de Davide Lombardi, on ne peut s’empêcher de reprendre un peu de tout ! Pile en face du Crillon, le défi est digne d’être relevé par cette table à la fois spectaculaire et fermée. Spectaculaire par son côté renaissance-marbre-à-gogo et fermée car, mise à part la petite terrasse de la rue Boissy d’Anglas, elle comporte très peu d’ouvertures vers l’extérieur. La faute à cette architecture ancien régime tournée vers l’intérieur pour éviter que le manant ne bave en voyant l’assiette du riche.

La Farnesina, c’est bien entendu de la cuisine italienne. Sans grande prétention créative mais simple et parfaitement exécutée avec des ingrédients finement sélectionnés : pâtes à la truffe noire ou blanche, antipasti délicieux pas trop gras ni noyés par l’ail, une carte des vins riche et variée… On pourrait être plus aventureux certes, mais le travail est bien fait jusqu’au tiramisù plein de bonne volonté. Il faut tout de même compter entre 35 et 50 euros pour faire un repas décent, ça fait pas mal de Ticket Restaurant, ce n’est donc pas une adresse pour tous les jours, du moins pas pour toutes les bourses. Cela dit, aux premières douceurs du printemps, c’est un régal que de s’attarder sur la terrasse ensoleillée d’autant plus que, grâce à la hantise de l’ambassade américaine voisine vis-à-vis de la menace terroriste, la rue est piétonne toute l’année.

 

La Farnesina
9, Rue Boissy-d’anglas
75008 Paris
Tél. +33(0)1 42 66 65 57

Site Internet : http://www.farnesina.fr/