Happa Tei

Un vrai repas le midi, avec des bonnes choses pour les yeux et l’estomac, c’est possible grâce aux bentos* qui connaissent une popularité croissante depuis quelques années dans le 2ème arrondissement de Paris. C’est pourquoi Mr Lung vous propose une série de petits tests sur ces boîtes à emporter. Aujourd’hui, Happa Tei.

Happa Tei

Ce minuscule japonais au service sympathique a beau être un spécialiste des takoyaki et des okonomiyaki (deux plats sans grande finesse), ce que je préfère chez Happa Tei, ce sont les yakisoba préparés devant vous, à emporter ou à déguster dans la salle à l’étage. Certes l’emballage n’est pas à la hauteur, mais les nouilles sont cuites comme il faut, laissant une petite résistance sans être noyées dans la sauce. Je les prends recouverts d’une petite omelette, et le tout est bien meilleur que chez Higuma qui usurpe sa réputation depuis un bail.

Happatei
64, rue Sainte Anne
75002 Paris
Tél. 01.42.96.60.40

*Rappel : les bentos (弁当) sont des boîtes en plastique ou en bois laqué dont les compartiments contiennent des petites portions de nourriture, composant ainsi le déjeuner des japonais.