Osez l’inattendu !
Telle est l’injonction du JFOODO (Le Japan Food Product Overseas Promotion Center), qui ouvre un pop-up restaurant en ce grand week-end de pont et de vacances, pour faire découvrir le saké aux parisiens. Jusqu’au 2 novembre, Huguette (rue de Seine) se transforme donc en « Restaurant Paired », où les accords mer et saké sont mis à l’honneur.
L’opportunité de découvrir que le saké possède des propriétés organoleptiques bien supérieures à celles du vin blanc (le fameux umami), qui en font par conséquent un bien meilleur choix pour savourer encore plus pleinement vos poissons et fruits de mer préférés.
Vous n’y croyez pas ? Eh bien on vous offre le verre de saké avec le plat choisi ! A Paris, ça c’est déjà inattendu, non ?
Huguette, Bistro de la Mer
81 rue de Seine 75006 Paris
Jusqu’au 2 novembre au soir, service continu de 12h à 23h
Sur réservation au 01 43 25 00 28
