Le Salon de la Pâtisserie, du 14 au 17 Juin
Ce n’est un secret pour personne : la pâtisserie a le vent en poupe, et ce n’est pas Cédric Grolet – nouvelle rock star des jeunes filles d’aujourd’hui – qui nous contredira ! C’est donc tout naturellement, après une première édition très réussie, que se tiendra prochainement le deuxième Salon de la Pâtisserie, à Paris. Il proposera cette année, au sein de 7 espaces (l’Enfant, ‘Sweet Art’, ‘French Touch’, les Ateliers Sucrés, ‘Bean to Bar’, la Place des Savoir-Faire et le Forum) plus de 130 animations, 4 concours pour les amateurs et les professionnels et 45 cours animés par des maisons prestigieuses (Fauchon, De Buyer et Cordon Bleu Paris). Impressionnant !
Côté têtes d’affiche, outre l’incontournable Pierre Hermé, on attend du beau monde, à l’instar de Maxime Frédéric (George V), Nicolas Piaciello (Hôtel Prince de Galles), Matthieu Carlin (Restaurant Guy Savoy – Hôtel de La Monnaie de Paris), Aurélien Rivoire (Pavillon Ledoyen), François Daubinet (Maison Fauchon), Nicolas Cloiseau (La Maison du Chocolat), Alexis Lecoffre (Thoumieux), Stéphan Perrotte (Maison Perrotte), etc.
Attention au « sugar coma » !
Le Salon de la Pâtisserie Du 14 au 17 Juin
Porte de Versailles, Hall 5.1
Site Internet :www.lesalondelapatisserie.fr
